Lavorare vigneti in un contesto così magnifico, ma allo stesso tempo così difficile, comporta numerosi sacrifici.
Durante la vendemmia e tutte le altre operazioni che si effettuano in vigna i nostri operatori devono con maestria arrampicarsi lungo i terrazzamenti per il trasporto dell’uva e dei rami potati. Questo vi permette di comprendere quale scrupoloso lavoro racchiude ogni nostra bottiglia, non frutto di tecnologie di raccolta e potatura meccanizzate, bensì di sapiente manualità.